La vida esta llena de muchas delicias la mas grande y la que le da mayor sabor es el amor.
Esta historia narra la vida de una mujer marcada por los olores y los sabores de una cocina con una tradición muy antigua de buenos cocineros, esta mujer que posee grandes secretos de la cocina y que ha sido bendecida con un gran sazón pero también sufre una gran maldición que tiene nombre mamá Elena, su madre un gran ejemplo de matriarca decidida a respetar los mandatos y tradiciones de su familia, por supuesto como todos tiene un pasado que la sigue a todos lados
Tita es la menor de tres hermanas, desde muy chica conoció al gran y único amor de su vida Pedro, ellos se conocieron en casa de Tita cuando su madre da un gran banquete y a la mitad del gran salón sus miradas se cruzan y desde ese momento el amor se consuma, pero todo esto no sirve de nada pues cuando su madre se entera que Tita está enamorada le recuerda un pequeño detalle que ella había olvidado por ser la menor y haberle tocado la fortuna de ser mujer era la elegida para cuidar de su madre hasta que ella muriera, ¿por que?, ¿según quien?, Según la tradición familiar que ella estaba dispuesta a romper por amor, por que se le daba la gana y por que resultaba una barbaridad que tuviera que cuidar el genio y mal carácter de su madre hasta que muriera.
El día que Pedro se presenta en su casa para pedir la mano de Tita mama Elena explica que eso es imposible que desaprueba esa relación y que por nada del mundo rompería con las tradiciones de la familia pero que estaría dispuesta a que Rosaura la hermana mayor de Tita se casara con él. El acepta y con esto le rompe el corazón a Tita, pero lo hace por que es la unica manera de estar junto a ella.
Su madre parecía estar decidida a destruirle la vida al grado de hacer que a Tita le dé una crisis nerviosa y de esta manera conozca al doctor John quien parecía ser el clavo perfecto para sacar otro clavo, pero tita después de pensarlo mucho, con su madre y su hermana muertas al fin, toma la mejor decisión de su vida ser feliz sin pensar en nada mas que en eso ser feliz para siempre.
Las mujeres tenemos la capacidad de vivir el amor de muchas maneras diferentes como hijas, como hermanas, como esposas, como madres etc. Esto nos hace tener una sensibilidad diferente ante los problemas de la vida a luchar a no darnos por vencidas alcanzar nuestros sueños y procurar que la vida de quienes vienen atrás de nosotros sean mas faciles y dejarles una gran enseñanza de vida.
MARIANA RAMIREZ GARDUÑO, FES ARAGON-UNAM
COMO AGUA PARA CHOCOLATE
LAURA ESQUIVEL
EDIT, PLANETA 1989
MEXICO D.F.
244 HOJAS
Esta historia narra la vida de una mujer marcada por los olores y los sabores de una cocina con una tradición muy antigua de buenos cocineros, esta mujer que posee grandes secretos de la cocina y que ha sido bendecida con un gran sazón pero también sufre una gran maldición que tiene nombre mamá Elena, su madre un gran ejemplo de matriarca decidida a respetar los mandatos y tradiciones de su familia, por supuesto como todos tiene un pasado que la sigue a todos lados
Tita es la menor de tres hermanas, desde muy chica conoció al gran y único amor de su vida Pedro, ellos se conocieron en casa de Tita cuando su madre da un gran banquete y a la mitad del gran salón sus miradas se cruzan y desde ese momento el amor se consuma, pero todo esto no sirve de nada pues cuando su madre se entera que Tita está enamorada le recuerda un pequeño detalle que ella había olvidado por ser la menor y haberle tocado la fortuna de ser mujer era la elegida para cuidar de su madre hasta que ella muriera, ¿por que?, ¿según quien?, Según la tradición familiar que ella estaba dispuesta a romper por amor, por que se le daba la gana y por que resultaba una barbaridad que tuviera que cuidar el genio y mal carácter de su madre hasta que muriera.
El día que Pedro se presenta en su casa para pedir la mano de Tita mama Elena explica que eso es imposible que desaprueba esa relación y que por nada del mundo rompería con las tradiciones de la familia pero que estaría dispuesta a que Rosaura la hermana mayor de Tita se casara con él. El acepta y con esto le rompe el corazón a Tita, pero lo hace por que es la unica manera de estar junto a ella.
Su madre parecía estar decidida a destruirle la vida al grado de hacer que a Tita le dé una crisis nerviosa y de esta manera conozca al doctor John quien parecía ser el clavo perfecto para sacar otro clavo, pero tita después de pensarlo mucho, con su madre y su hermana muertas al fin, toma la mejor decisión de su vida ser feliz sin pensar en nada mas que en eso ser feliz para siempre.
Las mujeres tenemos la capacidad de vivir el amor de muchas maneras diferentes como hijas, como hermanas, como esposas, como madres etc. Esto nos hace tener una sensibilidad diferente ante los problemas de la vida a luchar a no darnos por vencidas alcanzar nuestros sueños y procurar que la vida de quienes vienen atrás de nosotros sean mas faciles y dejarles una gran enseñanza de vida.
MARIANA RAMIREZ GARDUÑO, FES ARAGON-UNAM
COMO AGUA PARA CHOCOLATE
LAURA ESQUIVEL
EDIT, PLANETA 1989
MEXICO D.F.
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